+核桃曲奇切片

核桃和黄油的完美融合，酥到掉渣。。。。。

核桃曲奇切片的用料

步骤1

核桃剥好以后烤箱中层170度烤十分钟冷凉搓掉皮待用。

步骤2

准备好材料

步骤3

黄油室温软化分三次加入糖粉，用打蛋器打至完全融合。

步骤4

分三次加入蛋液并至完全融合。

步骤5

放入核桃，搅拌均匀

步骤6

筛入低筋面粉，Z字型翻拌均匀，没有干粉即可。

步骤7

用保鲜膜整形，我一般都是整成长方形，然后放冷冻室冷冻1小时

步骤8

从冷冻室拿出来，均匀的切成厚度为0.5厘米的片

步骤9

烤箱175度预热5分钟，曲奇烤20分钟以后，人看着再上色几分钟即可。

步骤10

成品

曲奇分辨是否烤透，可以拿一个出来掰开看一下，里面的心是否还有颜色较深的地方，曲奇热的时候都是软的，冷了才会变硬哦

随便看

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