笛子鱼

步骤1

葱切末 辣椒切丝 姜切丝 鱼洗净切块

步骤2

下油煸炒鱼 ，炒1分钟 ，下姜丝炒一分钟，然后下辣椒跟葱末煸炒一分钟下黄豆酱煸炒2分钟，最后加20ml水 ，下点盐和酱油，中火焖5分钟左右。即可。