红豆沙饼
红豆沙饼的做法
步骤1
剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。
步骤2
把剂子按扁，按薄，不需要擀。
步骤3
放入红豆沙。
步骤4
剩面团搓成长条，揪成大小均匀的剂子。 2、把剂子按扁，按薄，不需要擀。 3、放入红豆沙。 像包包子那样把红豆沙包住。
步骤5
把收口的那一面朝下。
步骤6
用手按扁包子，要按匀。
步骤7
平底锅置火上，烧热，刷上一层油，放入饼胚。
步骤8
盖上锅盖，煎至两面金黄即可。红豆沙饼的烹饪技巧
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