墨西哥鸡肉披萨
墨西哥鸡肉披萨的做法
步骤1
将模具涂抹黄油防粘。葱切末、芝麻菜洗净折断，红辣椒切圈。
步骤2
面团进行基础发酵后取出，擀成模具大小的饼状。放入盘中，饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜，放温暖的地方进行最后的发酵。
步骤3
鸡腿肉切小块，依次加入腌料，搅拌均匀腌制10分钟。
步骤4
将平底锅加热，倒入植物油，然后将葱末倒入炒出香味，再加入腌好的鸡肉丁，煸炒至鸡肉变色，浇入水淀粉，加热至汤汁浓稠即可关火。
步骤5
烤箱预热210-220度。
步骤6
将发酵好的饼取出，将炒好的鸡肉中的浓汤汁涂抹在饼皮上，然后撒上2/3的奶酪碎，再均匀的铺上芝麻菜，再放入鸡肉块和辣椒，饼的边缘刷些鸡蛋液。
步骤7
放入烤箱中层，210-220度烘烤12-15分钟。
步骤8
取出饼，表面再撒上剩余的1/3奶酪，再入烤箱中上层烤3-5分钟。墨西哥鸡肉披萨的烹饪技巧
- 四川凉面
- 土豆丝炒醋肉
- 简单版毛毛虫面包
- 曲奇饼干
- 【手工蓝莓果酱】
- 特浓奶香 葡式蛋挞
- 爆炒鸭胗
- 炸醋肉
- 港式甜点双皮奶
- 有肉的部队锅
- 干拌牛肉
- 酸辣猪肉粉条
- 草莓豆腐奶
- 炸排骨
- 海带猪蹄汤
- 木耳凉拌粉条
- 鱼香杏鲍菇
- 巧克力豆曲奇饼干
- 莴苣叶鸡蛋饼
- 清炒西兰花
- 奶油酸奶派
- 红豆沙包
- 迷迭干酪温泉蛋，黑椒法式冷牛排
- 葡萄干司康（植物油版）
- 家常菜——干焙洋芋丝
- 中秋放舟 姚勉
- 中秋分韵得云字成三百言 刘学箕
- 中秋风雨 艾可叔
- 中秋风雨夜深见淡月起酌一杯 舒岳祥
- 中秋风雨骤作怅然有怀简全真沅陵并寄成父弟 赵蕃
- 中秋扶病对月 苏泂
- 中秋复书 赵蕃
- 中秋感怀二首 宋白
- 中秋感怀二首 宋白
- 中秋歌 孙复
- 中秋古梅盛开次子中兄韵 周必大
- 中秋馆宿 刘筠
- 中秋广江驿示韦益 李群玉
- 中秋 广利寺僧
- 中秋和姜主簿韵 程公许
- 中秋和姜主簿韵 程公许
- 中秋和彦立兄韵悼伯父仲珠 王之道
- 中秋 洪咨夔
- 中秋 洪皓
- 中秋后二夕陪赵连州饮荷香亭次连州韵 陈文蔚
- 中秋后二夜对月 葛绍体
- 中秋后两日，自上沙回，闻千岩观下岩桂盛开 范成大
- 中秋后两日，自上沙回，闻千岩观下岩桂盛开 范成大
- 中秋后新晴对菊病体欣然 项安世
- 中秋后一日曾青藜寓斋燕集 余楍
- 虹俊
- 苏柏
- 元儒
- 晋华
- 若荨
- 致灏
- 航伸
- 华韬
- 惧骥
- 兴与
- 园欣
- 业盟
- 贵仡
- 竞探
- 云中
- 菘阳
- 树远
- 皇行
- 沛永
- 理岩
- 隽烁
- 慧辛
- 力基
- 亚酿
- 冰恒