茄汁炒面

步骤1

1.先把面条煮熟，浮起即可盛出，过凉水，然后沥干。 2.胡萝卜，土豆，火腿，洋葱，青椒。切丁备用。 3.锅内倒适量油，按顺序放：洋葱—胡萝卜土豆青椒—面和火腿。 4.放入适量酱油，番茄酱（我做的两人份，用了120g/包），翻炒。最后按口味放入盐。 5.我也是第一次做，所以如果有不妥的地方，还请斟酌～