孜然香菇根

个人比较喜欢吃有嚼劲儿的东西，去吃烧烤的时候每次都会要香菇根或者蘑菇根，很好吃，有一天在超市突然发现专门卖香菇根的，价格还特别便宜，几元钱就可以买一大袋，于是就说自己回来试试

孜然香菇根的用料

香菇根部不限	孜然粉按个人喜好
辣椒面按个人喜好	葱花少量

步骤1

将香菇根撕成细条

步骤2

准备孜然粉和辣椒面，个人喜欢味道重点的，所以放的比较多

步骤3

葱花切好备用

步骤4

倒入油，放几粒花椒

步骤5

油热后，放入葱花

步骤6

倒入香菇根，翻炒

步骤7

放入盐，孜然粉，辣椒面，因为我不是很喜欢鸡精味道，所以没有放鸡精，不停翻炒

步骤8

放少许香菜，出锅，不怕凉掉，凉了也好吃

随便看

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