可口虾

平时也都喜欢做吃的，我喜欢这过程，也喜欢做出来的可口的成品。看着吃着这些菜的人满意的表情，就觉得很幸福。呵呵...今天去菜市，看到了新鲜的虾就买了一斤。回到家才发现以前都没有做过！都不知道怎么处理，赶紧问了我的朋友。谢谢她啦！

可口虾的用料

海虾一斤

姜适量

料酒饭碗半碗

香菜两棵

蒜适量

辣椒按个人口味（我吃的特辣）

醋一汤匙

可口虾的做法

步骤1

把虾放在清水里，两个小时，用清水直接冲洗。

步骤2

煮一锅水，待它烧开。这空着的时间把姜切好。顺着就做了酱碟（蒜排成蒜蓉放入碗里加入生抽，香醋，剁好的辣椒，香菜）

步骤3

水烧开了放入准备好的姜丝，料酒，待姜的味道出来直接放入虾水再次煮开两分钟就捞出（久了虾肉就老了没口感了）

步骤4

接下来就直接摆盘咯！！

步骤5

接下来就沾上自己做的酱碟，开吃吧^O^

步骤6

看着可口吧？

步骤7

这是做的辣酱，好香！