椰丝南瓜球&椰丝南瓜小星星
椰丝南瓜球的做法
步骤1
南瓜去皮切块，去皮后约2磅，在搅拌机里打成南瓜泥步骤2
南瓜泥中加入低筋面粉（cake flour），与南瓜泥的比例大约1：3步骤3
加入1小勺泡打粉，1条butter，1/3cup糖搅拌均匀
步骤4
小碗中放入椰丝，把南瓜捏成小球，滚上椰丝；或用模具压成相应的形状后撒上椰丝
步骤5
整型好放入铺了锡纸的烤盘中
步骤6
烤箱预热华氏380°F，烤20—30分钟，椰丝烤成黄色而干脆后即可。椰丝南瓜球的烹饪技巧
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