养胃面疙瘩汤

换季了肠胃特别容易出现问题，这两天有点轻微胃药，所以只能吃些柔软的，已经喝了一天的粥了，今天想嘴里有些淡，做一碗热乎乎的面疙瘩汤，有鸡蛋的蛋白质，番茄生菜的维生素，面疙瘩的碳水化合物，是十分美味又营养的养胃食物呢！贪吃的我多吃了半碗，胃就开始反抗了，哎！还是老老实实少吃一点把

养胃面疙瘩汤的用料

小麦面粉 4汤勺

番茄一个

鸡蛋一个

大蒜一瓣

生菜适量

盐少于

油少许

养胃面疙瘩汤的做法

步骤1

有面粉，鸡蛋，已经去皮的番茄，生菜

步骤2

番茄切丁

步骤3

生菜切碎

步骤4

4勺面粉加水和成面糊，水一定要少量的依次加

步骤5

鸡蛋打散

步骤6

放油，蒜瓣炒香

步骤7

加入番茄丁炒出汤汁，一定要小火炒

步骤8

加水煮沸，可以熬一会儿把番茄的鲜味熬出来

步骤9

熬出鲜味后加入面糊，刚下锅的面糊会成块状，用铲子把面块弄成小坨的疙瘩状，煮一两分钟后加入蛋液

步骤10

加入生菜，加少许盐，调味即可出锅