清甜什锦蔬菜大聚会
早上去菜场买菜没买到鲜的豌豆，看到荸荠和剥好的板栗，何不把绿色换成白色，也是秋季养生的菜，板栗也是时令蔬果，干脆凑一起做个新菜！
凉拌什锦蔬菜的做法
步骤1
胡萝卜洗净削皮切小丁备用
步骤2
玉米洗净煮好拨粒备用
步骤3
荸荠洗净切小丁备用，板栗洗净放锅里煮熟备用
步骤4
葱姜蒜切碎备用
步骤5
锅里放油烧热后放入胡萝卜翻炒均匀
步骤6
下荸荠翻炒均匀
步骤7
下板栗翻炒均匀
步骤8
放入玉米粒翻炒，放盐调味，因都是清甜的蔬菜，只少加点盐提鲜
步骤9
出锅前放入葱花调味，同时也为配个色
步骤10
成品装盘，颜色搭配得不错！尝一口清甜可口！凉拌什锦蔬菜的烹饪技巧
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