蒜蓉白灼秋葵

对秋葵～儿子不爱～我也不太喜欢～那天看到老农的很新鲜就动心买了～结果朋友说那是黄秋葵～不如绿的好吃～看来我这个主妇还得继续修行呀！好在做出来也许是颜色很漂亮也许是香味诱惑了？儿子倒是吃了点儿～继续加油吧

蒜蓉白灼秋葵的用料

步骤1

秋葵洗净～～买这种的需要好好挑选～有的看着不错但是已经老了

步骤2

多准备点儿蒜蓉和一点儿红椒碎

步骤3

秋葵入沸水锅里焯水三五分钟～焯水的时候滴几滴油在锅里可以保持绿色～喜欢脆的可以再入凉水浸一下捞出控干水后～自己随意改刀哈

步骤4

锅加热加少许食用油～加入蒜末辣椒碎爆香～加入特级类酱油就可以了～我用的味事达酱香鲜酱油

步骤5

把做好的蒜蓉辣椒酱汁浇到改好刀的秋葵上就好了

随便看

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