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我发现人真的是年龄越大越发的能啰嗦,进入正题吧,情人节前夕,收到朋友的邀请,替他准备个情人节蛋糕,我当时爽快的答应,结果后来每天看款式,研究蛋糕方子,一直拖啊拖啊的,最后一天忙活到两点,注意是凌晨哦,才算大功告成,做了一个巧克力草莓慕斯蛋糕,裱花实在是有点惨不忍睹,对不住他了,以后坚决不接任何工程,蛋糕事小,万一耽误了朋友的正事,那可真有点....... 不过他确实很有勇气,敢在情人节这样的节日里把蛋糕的重任交给我,谢谢支持。
步骤1
步骤2
步骤3
提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态。
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