萝卜排骨汤（超简单版）

据说冬天的白萝卜功效，可比作人参。

萝卜排骨汤（超简单版）的用料

步骤1

准备好材料。白萝卜，排骨，姜

步骤2

排骨要先去血水。将排骨放入沸水三分钟中，有白色漂浮物至水面，熄火倒水，用清水冲刷一下排骨待用。

步骤3

将白萝卜去皮，切块。姜去皮，切块。待用

步骤4

将排骨，白萝卜，姜块，放入炖锅（电饭锅也可以），炖90-120分钟（电饭锅则可以调至熬粥档）。成品出来后，加入盐和胡椒粉调味即可

白萝卜与红萝卜不能同吃！喜欢喝老火汤的亲们可以改用炖锅，据说炖锅不会产生嘌呤，不用担心会尿酸高，痛风等

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