糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨切块，放入水中把血水泡走
步骤2
放入料酒和生抽 盐腌制40分钟
步骤3
锅内热油，将排骨两面煎熟
步骤4
盛出排骨
步骤5
锅内热油加入姜片爆香，再放入排骨翻炒，依次加入番茄酱、白醋、料酒后盖盖子焖30s，加入大量白糖，加温水
步骤6
小火炖40分钟后大火收汁
步骤7
出锅前加入香醋，适量
步骤8
出国咯！糖醋排骨的烹饪技巧
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