番茄炖茄子
偏爱素菜，觉得不放肉照样好吃
番茄炖茄子的做法
步骤2
茄子滚刀块，西红柿切碎。热油爆香葱花蒜沫姜沫，倒入西红柿翻炒半分钟，加茄子，烹适量酒，倒少量水
步骤3
加盐鸡精味精，少量糖，关火撒入蒜沫，出锅番茄炖茄子的烹饪技巧
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