豆沙花式面包

豆沙花式面包的用料

步骤1

将食材（除豆沙馅料和全蛋液）全部放入面包机内，搅拌15分钟--发酵1小时--再搅拌15分钟--再发酵1小时，和成的面团可抻薄如丝般韧劲，排气，揉成面团。

步骤2

面团和豆沙馅料都平均分成8份揉成团，一个面团包住一个豆沙馅儿，捏紧口，压平，用刀切出花瓣样，中间用擀面杖压一个小坑。

步骤3

放入烤箱醒发半小时到一小时，根据实际醒发情况（没有醒发功能温度设为夏季30度，冬季40度醒发）。醒好后迅速刷全蛋液，在压下的小坑处撒上白芝麻。

步骤4

烤箱预热170度，中层，烤15分钟即可。

步骤5

还是很美味呦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。