家庭版三丝炒米粉

炒米粉算是一种快餐，但由于用料不同，也可以做出美味口感，偶尔只有两个人用餐时总会想到它，再做一个汤搭配就很饱腹了

三丝炒米粉的用料

步骤1

肉片切好用少许生抽，蚝油，一小勺猪油腌制十五分钟

步骤2

胡萝卜和包菜切丝备用

步骤3

鸡蛋煎好切丝或直接弄碎备用

步骤4

米粉开水过一分钟捞起再过一次冷水沥干

步骤5

热锅下猪油葱白爆炒肉片，下生抽入味，捞起备用

步骤6

胡萝卜和包菜用少量蒜蓉炒熟调味后再下米粉和鸡蛋，肉片，翻炒至所有味道融合即可，中间炒的过程忘拍，直接上成品啦

如果家里有土猪猪油炒起来会更香哦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。