无糖无油抹茶全麦面包~面包机版

为了减肥，又不想太难以下咽。。。所以。。。你懂的

全麦面包的用料

步骤1

各种材料混合，先放牛奶，一角放盐，一角鸡蛋，然后面粉，然后抹茶粉，最后挖个小洞，放入酵母。我忘记放了鸡蛋和盐，所以是面粉之后放的。

步骤2

启动面包机和面程序，一次10分钟，共2次

步骤3

启动酸奶模式，发面，直至面团2倍大，我大约用了2个小时。然后取出，排气

步骤4

分成四个面团，醒10分钟

步骤5

放入面包机，启动酸奶模式，继续发面

步骤6

发酵至2倍，启动面包机烘烤程序

步骤7

成品，由于太困，有点心急了，其实第二次发酵应该再久点，就更好了

1，是全麦面包粉，不是全麦粉哦！2，控制水量，无论是牛奶还是水都要少加，宁可少也不要多

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