为妈妈准备的——猪肉马蹄饺子

回家玩几天而已，妈妈特别喜欢吃饺子，但是有我在她一般都不包的，说包得没我的好看，又或许是吃女儿包的饺子觉得幸福吧，哈哈~~~~~~，所以在去广东之前为妈妈包一些饺子存放冰箱，待她想吃的时候直接煮馅料是放了马蹄进去特别香甜好吃

马蹄饺子的用料

五花肉一斤

饺子皮 2斤

马蹄 10个

木耳 5颗

香菇 3颗

盐适量

蚝油适量

玉米淀粉适量

葱花适量

马蹄饺子的做法

步骤1

木耳和香菇放用开水提前泡一会，五花肉躲碎，（怕麻烦可以直接在买肉那让别人用搅碎机搅碎）

步骤2

马蹄洗干净，然后削皮，剁碎

步骤3

将肉，马蹄，木耳，香菇放盆里搅拌均匀再加上适量的蚝油，盐，花生油调好味

步骤4

再放入葱花拌匀

步骤5

开始包饺子咯，边边粘一点水方便粘黏

步骤6

成品就是这样，虽然包得也不好，但是心意最重要哈

步骤7

一盘饺子完工咯

步骤8

放入冰箱冷冻，动硬之后我就用保鲜袋装了，不占位置

步骤9

吃的时候放开水里煮，中间加三次冷水，煮出来的饺子特别好吃