活菜

活菜的用料

步骤1

锅中加水，不用等开，放入葱姜。

步骤2

水烧开后加入蒜片，肉片，盐，猪油或花生油。

步骤3

加入自制油辣椒（或者老干妈）。

步骤4

加入荠菜。

步骤5

开锅乘出。

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