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诗文 烘焙系列_牛奶方块
释义

烘焙系列_牛奶方块

牛奶方块的用料

低筋粉 145g 奶粉 15g
蛋全液 15g 牛奶 40g
黄油 35g 糖粉 40g

牛奶方块的做法

烘焙系列_牛奶方块的做法图解1

步骤1

^_^ 准备食材。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解2

步骤2

^_^ 黄油软化成液态。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解3

步骤3

^_^ 加入15g蛋全液。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解4

步骤4

^_^ 继续加入40g牛奶，搅拌均匀。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解5

步骤5

^_^ 奶粉和糖粉混合加入搅拌均匀。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解6

步骤6

^_^ 最后加入低筋粉。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解7

步骤7

^_^ 揉成光滑的面团。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解8

步骤8

^_^ 把面团用擀面杖擀成3mm的长方形。
烘焙系列_牛奶方块的做法图解9

步骤9

^_^ 切成1.8cm的方块，我没有用尺子量切得不太好。烤箱180度烤12分钟左右。

牛奶方块的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2025/8/5 0:07:47