饺子型屋塔房王世子蛋包饭

没做出方型，只包出饺子型的屋塔房王世子蛋包饭拉食材和步骤都很家常。我的蛋皮做厚拉。大家要注意不要这么厚哟

饺子型蛋包饭的用料

步骤1

准备好米饭，剩饭最好，新饭就那吹风机吹吹，干爽一点最好

步骤2

胡萝卜和火腿切丁备用，一会儿随米饭入锅炒

步骤3

在锅中倒少许油，待油热后，下米饭和胡萝卜火腿以及酱油翻炒，炒香后出锅待用

步骤4

打两个蛋，一个也可以的

步骤5

用淀粉加水，搅拌待用，如图一小碗即可，如果怕蛋皮粘锅可以多一些

步骤6

将蛋液和淀粉液搅拌均匀，待沫消退入锅做蛋皮。少许油热后，慢慢倒入平底锅，转动锅子，待起边儿后，翻转至另一面，全熟后出锅。尽量做出又薄又大又圆的蛋皮。

步骤7

番茄酱不可少哟

步骤8

将炒饭包入蛋皮，加番茄酱，即可食用

做蛋皮的时候要一边倒蛋液一边转锅子，如果是新手就要让锅子离开火源，再移回去。注意安全哟

随便看

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