胡椒土豆煎饼

这款土豆煎饼简单易操作，而且味道很美味。外焦焦的，里面嫩嫩的。有胡椒的香气，还有洋葱微微的甜味。搭配沙拉酱或者番茄酱都很美味。如果时间不充裕，或者不想费时煮饭，这个土豆饼是早餐很好的选择.

胡椒土豆煎饼的用料

大土豆 1个

洋葱适量

油适量

盐适量

黑胡椒粉适量

香菜少许

土豆淀粉适量

胡椒土豆煎饼的做法

步骤1

准备好洋葱和土豆

步骤2

土豆去皮刨成丝，洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝

步骤3

放入容器中加入盐、胡椒粉调味，再加入土豆淀粉

步骤4

一边拌匀一边加入土豆粉，让土豆丝的表面都蘸上土豆粉

步骤5

平底锅适量油，均匀铺满锅底

步骤6

倒入拌好的土豆丝和洋葱丝

步骤7

用筷子拨均匀，再用铲子稍稍压一下，让底部和锅底贴服

步骤8

翻面

步骤9

2面都煎制微焦即可

步骤10

切成块，撒少许香菜即可

1、土豆大的选一个就行，小的自己酌量 2、土豆淀粉要边搅拌边加，土豆丝都均匀的蘸满即可 3、如果土豆量过大饼很厚就盖上盖子慢慢煎制 4、依个人口味搭配沙拉酱和番茄酱来吃