迷迭香—汤年糕

【迷迭香】主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——咸肉，竟然能放到一个菜里?(?⊙ω⊙)?？绝对不是逗你，重点是吃完还有汤喝。一个人吃饭想要营养均衡不马虎，非得四菜一汤？！这么折腾还不得累死了，只需要这么一碗汤年糕，一人食的顶级之选?<(￣︶￣)>

汤年糕的用料

年糕半根	大白菜 2片
咸肉 1块

步骤1

年糕、大白菜、咸肉等备用

步骤2

大白菜洗干净切小片

步骤3

年糕切片

步骤4

咸肉切片

步骤5

锅中热油，倒入咸肉片

步骤6

翻炒至肉片发白后倒入大白菜

步骤7

盖上锅盖，闷至冒出蒸气

步骤8

开盖翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软，加入200g热水和年糕

步骤9

盖上锅盖继续焖5分钟左右，至年糕变软，翻炒均匀，关火

步骤10

好了，开吃

放年糕时尽量放在菜的中间，以免粘锅

随便看

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