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豆腐的营养价值比较高,而且对皮肤好,所以我比较喜欢吃,并且整天吃那些绿叶蔬菜有时不觉有些乏味,所以想起了这道菜,不仅味道好还可以下饭。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1、豆腐煎一下主要是做出来的漂亮下饭,不要煎时间过长,时间长不易入味而且比较硬口感不好 2、稍微放在肉沫上一会儿是为了定形,不易烂 3、有一次我用青椒做过一次,个人觉得用香菇做出来的不如青椒做出来的味道好,随自己心愿喜欢什么菜就用什么菜搭配 4、豆腐不要总是翻,大部分时间可以用焖,只要不粘锅就行
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