牛奶小方

好吃的椰丝牛奶小方～冰冰凉凉，甜甜蜜蜜～做起来也是超级容易的。另外我用的是家乐的玉米淀粉，我用下来觉得起稠效果比较好。

牛奶小方的用料

步骤1

牛奶，细砂糖，淡奶油，玉米淀粉全部混合均匀。上锅加热，中小火，不断搅拌。

步骤2

一直搅拌，玉米淀粉糊化后加热至熟，就像勾芡一样起稠。一开始可能会不太均匀块状起稠，不断搅拌直到全部煮熟后，就会变得非常细腻均匀了。

步骤3

趁热还没有完全凝结的状态，倒入一个干净的碗里。我用的是长方形扁平的乐扣乐扣。放入冰箱冷藏大约2小时左右，就可以拿出来了。

步骤4

用乐扣乐扣的话，很容易就可以倒扣出来。切块。

步骤5

外面滚上一圈椰蓉，就好了。和店里的一样吧！滚上可可粉抹茶粉也很好吃。

步骤6

插播一张我的心情漫画～

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