豆沙面包

最近大家都在美食网上发面包，我也馋了，所以今天就自己在家制作面包，味道很好哦，喜欢吃豆沙面包的朋友赶紧试试吧。

豆沙面包的用料

步骤1

干酵母、盐、白砂糖、面粉在加入水开始揉面

步骤2

揉到扩展阶段加入植物油，直到植物油完全融合

步骤3

放到温暖处开始第一次发酵，时间一个小时到一个半小时

步骤4

发酵到2.5倍大

步骤5

发酵好的面团排出空气，分成六等份，静置15分钟

步骤6

每个豆沙馅25克，取一个面团按扁，包入豆沙馅

步骤7

擀成长方形，划上四刀，不要切断

步骤8

捏住二边，扭起来

步骤9

扭好的面团打个结，进行第二次发酵，发酵到2倍大

步骤10

放在锡纸上，涂上鸡蛋液。放入预热的烤箱中层，170度烤20分钟

步骤11

成品，是不是很诱人^_^

随便看

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