宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的用料

步骤1

材料切成丁，因为我不喜欢吃红萝卜所以用了火腿

步骤2

鸡肉也切成丁，用淀粉腌一下会嫩一点

步骤3

然后兑汁，酱油醋，料酒，糖，淀粉大祘切几个，料酒。

步骤4

然后鸡丁先下锅炒6.7分熟后盛起炒久了肉就太老了，

步骤5

然后辣椒，黄瓜，火腿依次下锅翻炒，再加入鸡丁，炒一会后把兑的汁倒进去，我淀粉倒多了一点有点稠所以又再加了点水，最后烧一会收汁就起锅了，我忘了买花生米，喜欢的可以放进去一起炒

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。