#夏日时光

夏天来了，胃口不太好，想吃点肉丸儿，又怕油炸的太油腻，所以这款烤箱菜就应运而生啦。配搭新鲜蔬果与酸奶的绝妙组合，完全让人欲罢不能，赞不绝口，又不会有任何负担，老少咸宜。午后小憩，选个你爱的电影放松吧。

#夏日时光的用料

鸡肉

荷兰豆 8个

香蕉 2只

芒果 2颗

苹果 1个

酸奶 150ml

草莓 5颗

橙子 1个

生菜 3个

#夏日时光的做法

步骤1

鸡胸肉改刀剁碎，加入胡椒粉，辣椒粉少许，味精，盐少许，料酒，香油少许，腌制15-20分钟

步骤2

水果去皮改刀，荷兰豆去滚水断生，水中滴入几滴橄榄油，以保持荷兰豆清脆，颜色青绿。

步骤3

肉丸儿团小球，排入铺好铝箔纸的烤盘，刷一点油在肉丸儿表面，烤箱预热15分钟，上下火180度，20分钟左右。

步骤4

烤好的肉丸儿可加入沙拉中，也可根据个人口味搭配。

步骤5

蔬果中加入酸奶，蜂蜜，有丘比沙拉酱也可适量加入，撒一点葡萄干，蔓越梅干。就完成啦。