Diy牛轧糖

我是一名全职妈妈，在家带小孩有时候也挺无聊的，平常就喜欢研究些吃的，因为总觉得外面买的东西不好，特别是对小孩。因此萌发给小孩动手做吃，这样就可以放心不怕吃到不干净的，虽然我家宝贝还吃不了，不过也是为以后做准备，按这个来做有什么不明白欢迎来问我，也可以加我微信ZFY850710探讨

牛轧糖的用料

棉花糖 260g

花生米（熟的去皮了的） 320g

黄油 60g

奶粉 70g

牛轧糖包装纸适量

牛轧糖的做法

步骤1

将花生米平铺在烤盘里调150度的温度烤25分钟，烤好的花生去皮放凉备用

步骤2

棉花糖

步骤3

奶粉，最好是用全脂奶粉

步骤4

将黄油放入不粘锅里慢火融化

步骤5

完全融化黄油后，将棉花糖倒入黄油中，不停的翻拌直到棉花糖完全软化与黄油混合均匀

步骤6

快速将奶粉倒入软化的棉花糖里搅拌均匀，（这时候可以关掉火了）然后将备好的花生倒入其中搅匀，（速度要快哦）搅匀后倒出放在铺有油纸的案板上，上面再覆上一层油纸，用擀面杖将牛轧糖擀平，放凉

步骤7

放凉变硬就可以拿出来切成一小块块的

步骤8

用牛轧糖纸将切好件的糖块一块一块的包起来

步骤9

一款Diy的牛轧糖就完成了，留着吃或送朋友都是不错的选择哦