烤肉

食材啊，没有用心做就是菜，用了真心啊才是料理。

烤肉的用料

步骤1

将猪腿肉、青椒、红椒切丁备用。

步骤2

将肉丁加入油、盐、料酒、十三香腌制一段时间。

步骤3

将肉丁、青椒丁、红椒穿好，刷上一层油，摆在烤盘里送入烤箱。

步骤4

肉串已经大概烤熟之后，拿出烤盘，把十三香、孜然粉、辣椒粉、油混合的蘸料均匀刷在烤串上，再等待五分钟。

步骤5

烤好啦，撒上粗孜然粒！！！装盘吧，美美嗒肉串～尽情享用吧～超级好吃，肉质很紧实，混合着浓浓的青椒味！

十三香、孜然粉、辣椒粉、油混合为涮料，在肉串烤熟后均匀刷一层，再烤5分钟。

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