番茄大虾焖面

最近很想吃荤，又不想吃猪牛肉，想想还是吃点虾吧。但是惯常的吃法又不想吃，寻思换个花样。决定做个西红柿大虾焖面。

番茄大虾焖面的用料

步骤1

多汁的大柿子

步骤2

蘑菇和虾子

步骤3

鲜面条，葱和蒜（我没有姜了，就没有放）

步骤4

在柿子上画十字花，放到沸水中煮半分钟，柿子皮了自动脱落，然后把它们剥掉。

步骤5

播完皮的，和刚煮完的大柿子。

步骤6

蒜切片，葱切小段，柿子尽量切小块。

步骤7

放一点点油。

步骤8

炒香葱姜蒜

步骤9

把柿子都放进去

步骤10

放调料

步骤11

待柿子融化，全部成汤，放入西红柿、蘑菇（蘑菇按个人喜好，放与不放皆可）

步骤12

闷一会儿

步骤13

放入面条

步骤14

待面条熟了，搅拌一下，就可以出锅了。

西红柿一定要很多汁的那种，糖和盐按自己口味调。我主要想吃西红柿酸酸的味道，所以糖和盐放的都不多。其实我有放了一点点的海鲜酱油，和香油。因人口味，放不放都可以。我一点水也没有放，完全是柿子原本的味道。

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