美味豆渣饼

这道小点是从姑姑那里学来的，好吃简单易上手而且富有营养也不用担心打完豆浆的豆渣被浪费掉。因为是中餐没有绝对的用量根据自己口味进行搭配就好，但最关键的是一定不能在豆渣里加太多的面粉，做出来硬梆梆的不好吃哦！

美味豆渣饼的用料

步骤1

豆渣加适量面粉，盐，葱花，花椒粉，鸡蛋搅拌均匀。

步骤2

平底锅中放入少量食用油热熟。

步骤3

用勺子舀出一勺放入平底锅中，用勺子背抹平整，也可以放入模具中。

步骤4

一面煎到焦黄翻面，两面上色后即可出锅。香香软软的豆渣饼就做好了，非常简单上手，特别适合做早餐食用！

这里所用的豆渣就是打完豆浆后过滤出来的熟豆渣不是生的哦！

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