卡乐比曲奇饼

烤完瞬间，它就直入我的最爱曲奇top榜单！！！说到红透的卡乐比~九月我给大伙儿发过图片推送，以前去樱花国扛回来几袋，差不多都吃完啦，然而，现在才知道... 做曲奇做曲奇做曲奇...（三遍啵~重要啵~）一定要分享给大家，是除了拌酸奶拌水果拌牛奶之外的... 正确打开方式！

卡乐比曲奇饼的用料

卡乐比适量

黄油 80g

黄糖 75g

中筋面粉 150g

鸡蛋 1个

泡打粉 3g

卡乐比曲奇饼的做法

步骤1

先将鸡蛋和糖打到颜色变浅~打蛋器划过蛋糊痕迹不会立马消失为止。

步骤2

黄油融化成液体，加入其中搅打，再加入过筛的面粉泡打粉，搅拌均匀。

步骤3

经验建议，先将卡乐比倒入碗中，然后那一个圆勺子取蛋糊，这样曲奇大小可以保证均匀，之后放入乘卡乐比的碗里让曲奇两面沾满粘满卡乐比。

步骤4

将曲奇放在烤盘上，可垫油纸~烤箱预热180度，上下火烤18分钟。

步骤5

取出晾凉即可食用。吃不完的记得密封保存·

选择中筋面粉整体饼干会更硬一点，我觉得更适合卡乐比的膨化脆脆的口感~~~