苹果玫瑰

窗外明媚的阳光带来了春天的讯息，楼下果园里开满了大片的粉白色杏花，虽然北方的春天乍暖还寒，但是赶脚春意已经扑面而来了呢。这款苹果玫瑰是前几天为自己生日蛋糕做装饰做的，赶脚卖相不错，晒出来和大家分享一下。

苹果玫瑰的用料

苹果 1个

低粉 50克

玉米油 15克

蜂蜜 1茶匙

白糖 1汤匙

苹果玫瑰的做法

步骤1

原料。

步骤2

苹果切薄片。

步骤3

煮锅里放入白糖，煮苹果片。

步骤4

煮至苹果变软后捞出，控干水分。

步骤5

用低粉50克，玉米油15克，煮苹果的热水25克和成面团，擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片，用手稍稍按一下。

步骤6

从一边卷起后放入小蛋糕模具中。

步骤7

放入烤箱中层，170度，烤20分钟。

步骤8

时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度。

步骤9

成品。

最后刷蜂蜜水这一步非常关键，苹果玫瑰刚烤好后乌突突的，刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润，非常漂亮。苹果尽量选择红色的，烤好的成品卖相才好看。一个中等大小的苹果可以做6朵玫瑰，装饰一个8寸戚风足够啦。