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诗文
红烧大虾
释义
红烧大虾
红烧大虾的用料
白虾 半斤
葱 若干
姜
蒜
红烧大虾的做法
步骤1
将虾去头去足去尾,如图所示剪开去虾线。葱姜切丝蒜切段,如爱吃辣椒可备点青椒。
步骤2
倒入调和油,要比平常多点,高温爆炒虾。
步骤3
等虾壳变红,加入葱姜蒜白酒及少量的老抽,翻炒几下后加水(没过虾即可不用太多)
步骤4
一勺盐一勺糖,煮3-5分钟(此步骤可以加入适当番茄酱)。
步骤5
如不放番茄酱,可加入水淀粉和少量生抽,起锅时,加入一勺醋和一些葱段。
步骤6
一盘美味的红烧大虾就完成了
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子宝东归以嘤其鸣矣求友声为韵作古诗七章宽 孙应时
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子产库 黄庭坚
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子畅尉曹秩满侍亲摄户掾于上饶赋诗二首以送 赵蕃
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子畅慰曹用赠沅陵韵作诗见示亦用韵奉酬 赵蕃
子畅雨中见过且惠以诗乃用蕃谢文显载酒之韵 赵蕃
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子成兄年八十六史子久八十二舅氏八十一会于 楼钥
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更新时间:2026/2/14 9:24:18