小月饼

第一次尝试做月饼，从皮到馅料都是自己做的。家里没有中筋面粉了，懒得出去买，就用了100克薄力粉和60克强力粉混合代替。网购的月饼模具还没有送到，就用了儿子最喜欢的鸡蛋模具来制作压型。