家常版～紫菜包饭

家常版～紫菜包饭的用料

步骤1

蒸熟米饭，加入适量寿司醋味液、盐，搅拌均匀。待用。

步骤2

鸡蛋打散，平底锅内刷油，煎成鸡蛋饼，切丝。

步骤3

开水里加一点盐，木耳菜稍微焯一下。（其实什么青菜都可以）

步骤4

火腿和黄瓜切条，拿出专用紫菜。酱类，我选择了番茄酱和青芥。

步骤5

铺好竹帘，放一层保鲜膜，铺上紫菜。

步骤6

铺一层米饭，压实。（带上一次性手套，或者直接用手。手上弄点水，可防止米饭沾手。）

步骤7

靠下方，铺上菜。最后挤上番茄酱。

步骤8

卷起来，要卷紧，太松容易散开。

步骤9

切

步骤10

装盘

步骤11

后来用了鸡蛋丝、胡萝卜、海米、牛油果，包了三鲜的，同样美味。

步骤12

白色沙拉酱。

步骤13

番茄酱与牛油果的搭配。

步骤14

三角

我是做为早餐了。没有专门准备，所以菜都是家里搜腾出来的。其实没有固定非要用什么菜什么酱，想吃什么就放什么啦。量也没有固定的，根据口味自己放。真心简单。

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