香酥炸土豆片（最简易，最好懂）

中国菜的精髓就在若干少许适量上，今天为大家带来一份炸土豆片

香酥炸土豆片的用料

土豆若干	油适量
盐少许

步骤1

土豆洗净切片

步骤2

放入适量油

步骤3

把筷子放倒油中、冒泡就可以了

步骤4

放入土豆，炸至局部变黄变硬（酥脆点更好吃）这里千万不要懒，土豆片要一片一片放，不然会粘在一起

步骤5

金黄的样子！（夹出锅时要在锅边控控油）

步骤6

金黄酥脆，出锅撒盐（还可以蘸番茄酱，烧烤蘸料等）

有些人会炸薯条，倒是也可以，但是绝对没有炸土豆片酥、没有它香（各位亲，求收藏啊！）PS：油可以炸辣椒油。 PPS：炸过土豆的油没有异味呦

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。