香煎孜然土豆片

提起抗衰老的食物，人们大多想起人参、燕窝、鱼翅等，很少想起这大众又廉价的土豆。土豆性味平甘，健脾健胃，益气和中，它富含人体所需的许多营养物质。现代的人们精米精面吃的多了，B族维生素却缺乏了，所以心脑血管疾病也增多了。为了年轻健康吃土豆吧。

香煎孜然土豆片的用料

土豆适量

孜然粒适量

孜然粉适量

盐适量

香煎孜然土豆片的做法

步骤1

土豆洗静。

步骤2

削皮。

步骤3

切薄片。

步骤4

平底不粘锅加热后放入食用油少许。油热后加入土豆片煎至金黄。

步骤5

翻面同样煎制。

步骤6

取适量孜然粒撒均匀。

步骤7

取适量孜然粉撒匀，用量可根据自己口味。

步骤8

加盐混合均匀，喜欢辣的可加辣椒粉，我沒加哟

步骤9

装盘享受美食吧1

土豆最好去皮吃，土豆中的生物碱对人体不好，它多存在于土豆皮中，所以削皮吃。