绿豆汤

烹饪爱好者一名希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣，这次做的是夏日必备解暑饮品绿豆汤，虽然现在已经入秋了不过还是很热的，大家一定要注意不要中暑了。视频制作地址： #戳链接#

绿豆汤的用料

绿豆 250g	水 2500g
白糖或者冰糖适量

步骤1

绿豆洗净，泡水2~3小时。

步骤2

将泡好水的绿豆倒入锅中

步骤3

锅内加水，开小火，盖上锅盖慢煮，中途用勺子撇去浮沫。

步骤4

煮至绿豆开花即可。

步骤5

最后加入适量的糖即成，如果用的是冰糖需要在煮绿豆汤的中途加入。

绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。但绿豆属于寒性，不易多喝，体寒的人也不易饮用，盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

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