| 诗文 | 巧克力麦芬蛋糕(超柔软) |
| 释义 |
巧克力麦芬蛋糕(超柔软)一口爱上松松软软的小蛋糕,巧克力的香气,满满的幸福。 巧克力麦芬蛋糕的做法
步骤1 准备材料。
步骤2 软化的黄油打至顺滑。
步骤3 加入糖粉打匀。
步骤4 分三次加入鸡蛋,每一次都要将黄油和鸡蛋打至融合,再继续倒入鸡蛋。
步骤5 鸡蛋打至融合后,再加入牛奶搅拌匀。
步骤6 筛入粉类(低粉,可可粉,小苏打,泡打粉)。
步骤7 拌匀至无干粉。
步骤8 面糊比较稠,最好用冰淇淋勺装入纸杯中。
步骤9 表面撒上巧克力豆,入烤箱。
步骤10 预热烤箱180度,中层上下火,20分钟。
步骤11 出炉趁热食用,蛋糕非常松软。巧克力麦芬蛋糕的烹饪技巧面糊会比较稠,装入模具中要用勺子,最好是雪糕挖勺。 |
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