卡仕达奶油酱简易版

简单美味的酱谁不爱呢，卷蛋糕卷当泡芙馅简直是绝配

卡仕达奶油酱简易版的用料

步骤1

打入鸡蛋加称需要分量的糖

步骤2

打至发白

步骤3

加入面粉先中间慢慢搅拌在把边缘拌匀

步骤4

牛奶加香草精煮热至快冒泡关火，慢慢倒入蛋黄糊，一定要慢慢一点点加，要不会烫熟变蛋花哦，后面可倒多点

步骤5

把糊倒回奶锅用小火加热，要一直搅拌

步骤6

慢慢就变稠了

步骤7

出现纹路不消失就可以关火了，要不过度会变炒蛋的哦

步骤8

趁热加入黄油拌匀

步骤9

成品，吃起来顺滑而且不会很甜哦，放凉可冻冰箱，吃的时候在用搅拌器打回顺滑就行啦，最好2天吃完，不能放久哦

这个份量刚好一个28*28的蛋糕卷的量，需要多点可自己比例换算哦

随便看

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