青椒炒肉片

关于做菜我实在是不知道什么时候就不知不觉的学会了，也是因为自己喜欢吃，再加上外边外卖不卫生就养成了自己做饭吃的习惯，都是一些日常炒菜，今天来炒一个青椒肉片，供各位参考

青椒炒肉片的用料

步骤1

准备好青椒，去筋，掰成小块备用肉切片，薄厚均匀，备用姜蒜切片备用

步骤2

少许油下锅，热锅热油，待八成油温放入肉片炒至成金黄色肉片倒入青椒块，翻炒

步骤3

青椒下锅，放入十三香适量，翻炒

步骤4

醋适量，酱油适量

步骤5

大火翻炒两三分钟，即可出锅~！

肉清洗之后一定不要存太多的水，不然下锅容易溅油！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。