°o%O|||O|||汤
°o%O|||O|||汤的做法
步骤1
准备好材料，冬瓜挖球、虾去头去皮去虾线做成球、碎骨排骨切小块、香菇改花刀，鲜花椒一小支，葱香菜各一根，姜一片。
步骤2
虾球跟排骨肉加入料酒、酱油、淀粉拌匀腌制一会儿。
步骤3
锅里加凉水放入花椒、姜烧开后捞出花椒，加入排骨肉煮熟后再加入香菇、冬瓜。
步骤4
再次烧开后加入虾球继续煮。
步骤5
煮至虾球变红色。
步骤6
虾煮熟后加入葱段、香菜梗、盐搅匀出锅即可。
步骤7
盛出后滴几滴香油就可以吃了。°o%O|||O|||汤的烹饪技巧
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