桃酥（少油、简单）

这款桃酥用料简单、制作方便，最主要是少油～所以怕长胖又爱吃桃酥的朋友们看过来吧^ ^

桃酥的用料

步骤1

鸡蛋打散倒入盆中（留点蛋液后面刷表面），再倒入50g白砂糖，搅拌均匀

步骤2

接着倒入35g玉米油，搅拌均匀

步骤3

倒入160g普通面粉、1g小苏打，继续搅拌

步骤4

成一个面团

步骤5

取20g面团，稍微捏团用手心按压～（不要搓圆，搓圆不容易出现裂纹）

步骤6

刷一层蛋液、撒上黑芝麻～180度、20-25分钟、中层～（烤至表面金黄，一定要烤透哦）

如果里面不酥，说明烤的时间不够。因为加了很少的油，所以相对其它桃酥来说这款是偏脆的酥，如果想要很酥可以加些油的量

随便看

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