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诗文
培根披萨(9寸一个)
释义
培根披萨(9寸一个)
培根披萨(9寸一个)的用料
普通面粉(饼皮) 150q
水(饼皮) 90g
酵母(饼皮) 2g
盐(饼皮) 2g
糖(饼皮) 5g
色拉油(饼皮) 5g
培根 适量
香肠 适量
菜椒 适量
番茄酱 适量
拔丝奶酪 适量
培根披萨(9寸一个)的做法
步骤1
先将酵母和水混合,静置2-3分钟,让酵母充分溶解!
步骤2
将盐、糖、油及水和酵母混合物倒入面粉中!
步骤3
面团揉到表面光滑,盖上保鲜膜,放到温度较高处发酵,直到面团变成原来的两倍大!
步骤4
将发酵好的面团再戳揉一下,排除空气,变成原来大小,然后在烤盘上刷一点油,将面团压成中间薄周围略厚,放入烤箱烤5分钟,双管150度!
步骤5
将青椒、培根、香肠切小备用!
步骤6
烤好的披萨表面刷一层番茄酱(多少按个人喜欢)
步骤7
再撒一层拔丝奶酪,然后撒上一层培根、香肠和青椒然后再撒上一层拔丝奶酪,铺上一层香肠、培根和青椒,最后再撒上一层拔丝奶酪
步骤8
放入烤箱中,150度,上下管烤20分钟
步骤9
成品完成了!
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更新时间:2026/3/31 4:16:54