蒜香西兰花

每次带着宝宝买菜他都要抱着一颗西兰花，宝宝对于西兰花的执着都让我不忍直视了，白开水煮西兰花，西兰花煮成泥他都能吃下去。无奈的我只能想办法把西兰花做的更美味一些。

蒜香西兰花的用料

西兰花 1颗

大蒜 4颗

步骤1

准备一盆凉水，西兰花洗净掰好。洗西兰花时要用盐水浸泡哈。

步骤2

焯水。。。水一起泡就捞出来放入凉水盆里。

步骤3

焯水的时候切蒜末

步骤4

沥干水分。。

步骤5

倒入少量油。油温不要太高，不然西兰花的花都糊了。

步骤6

翻炒一分钟，倒入蚝油，或者儿童酱油。代替盐的，小孩子要吃清淡一点好。

步骤7

如果干锅的话可以适量加些水

步骤8

出锅前放入蒜末。。。闻到香味了么？哈哈，翻炒一分钟，让蒜香充分散发。然后就可以装盘了，宝宝迫不及待了。

大蒜要提前切末。最后出锅前放入。

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