简易版花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法
步骤1
将花生铺开在烤盘中，烤熟，去皮，放入保鲜袋，稍微碾压，每粒花生能大约分为三四小粒即可。待用。
步骤2
将40克黄油入平底锅加热融化，再加入棉花糖，小火熬至融化。
步骤3
加入奶粉迅速拌匀。
步骤4
再拌入花生，搅拌均匀。随后在烤盘中放入保鲜膜，将拌匀的大糖块铺开，压平。厚度1-1.5厘米。
步骤5
稍微放凉后移除保鲜膜，放到砧板上。
步骤6
切割。
步骤7
包上糖纸，自享馈赠皆宜。花生牛轧糖的烹饪技巧
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- 予前后守倅余杭凡五年夏秋之间蒸热不可过独 苏轼
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