冬笋焖鹅翅

冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。两种食物搭配绝对完美，美味进行中

冬笋焖鹅翅的用料

材料：冬笋，香菇，鹅翅，生抽，料酒，白糖

步骤1

备好材料

步骤2

鹅翅一个砍块用清水泡十几二十分钟，泡除血水再加清水用土砂锅煲二十分钟

步骤3

冬笋去壳，用刀削掉外面的皮和老的部分

步骤4

切成一小条或一片的也可以

步骤5

锅里准备开水把笋倒下小煮几分钟，因为是时令菜不知道苦不苦的

步骤6

香菇用点油爆香

步骤7

倒入冬笋加小勺料酒，生抽，适量的盐小炒入味

步骤8

然后把炒好的笋倒在砂锅同鹅翅煲十分钟

步骤9

加点白糖，水淀粉焖至收汁就可以出锅了

步骤10

出锅

步骤11

很诱人喔

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